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這是做好的醃檸檬,聽說只要放進冰箱一天就可以拿出來食用了

拿來泡開水喝冰冰涼涼的很退火

也不曉得會不會成功,為什麼會突然想做這個呢?

其實是因為前幾天要媽媽買檸檬做涼拌洋蔥,媽媽一次買了一袋總共有七顆

用不了那麼多,所以怕檸檬壞掉,乾脆就上網找找,沒想到大家都推薦這個醃檸檬

所以就嘗試看看,明天拿出來泡看看,再跟大家分享。

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因為也沒有做過,所以就上網找了很多網誌看人家怎麼做

後來有看到說檸檬拿去冰箱結凍兩小時在拿出來切會比較好

因為昨天停電,等電來了放進去冰,太晚了我忘了這件事

直到隔天下午才想到,不過我後來有先把檸檬拿來退冰一個小時

然後再切,切的時候還滿好切的

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就切這樣一輪一輪的,然後用刀叉把子去除,還滿好除的

前後去頭尾再切,這樣比較好切

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切好後拿洗乾淨的玻璃瓶裝,聽說一定要乾的,濕的好像會發霉

然後把檸檬一層一層的放入玻璃瓶,然後再倒入蜂蜜,到多少我也不曉得

第一次做,我只切了三個檸檬,就倒了三分之二瓶的蜂蜜了

這次的蜂蜜其實也沒有很好,想說第一次試做看,如果不錯喝的話,下次蜂蜜再買好一點的

剩下的檸檬我又放回去冷凍庫冰了,因為聽說檸檬用冷凍冰起來可以放很久。

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莓子貓坊

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