How would you like your steak? How do you like your steak done?
這是服務生通常會詢問你的牛排要幾分熟?
以下是你的回答方式:
生 Raw :這是都沒有煎得，也就是完全生的。
一分熟 Rare
三分熟 Medium-Rare
五分熟 Medium
七分熟 Medium-Well
全熟 Well-Done
基本上牛排不需要吃到全熟，因為會很硬，我通常都吃七分熟，不過最近幾年都不吃牛排了。
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