How would you like your steak?   How do you like your steak done?

這是服務生通常會詢問你的牛排要幾分熟?

以下是你的回答方式:

Raw :這是都沒有煎得,也就是完全生的。

一分熟 Rare

三分熟 Medium-Rare

五分熟 Medium

七分熟 Medium-Well

全熟 Well-Done

 基本上牛排不需要吃到全熟,因為會很硬,我通常都吃七分熟,不過最近幾年都不吃牛排了。

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