話說這個叫做仙桃,是10幾年前種的一直到今年才結果得

這個應該是冬瓜吧

結實累累的木瓜,這可視自己發芽長得,不是人工種植的

我最喜歡吃的花椰菜哈哈

這是黃色玉米

高麗菜

聽說 這是發財樹

草莓

荷蘭豆

荷蘭豆得花

芥菜(刈菜)

這是紅蘿蔔的葉子

紅蘿蔔與蔥

蔥花(我還沒看過蔥開花的樣子哩)

番茄

小白菜

過年前難得去菜園裡走走

看到好多菜,才知道每天吃的菜都是這樣種出來的

哈哈~~只知道吃的我

這菜都我哥哥種得

每天就是吃著不同的菜

今天就是一直在弄菜脯(蘿蔔乾)

其實菜脯真得不好弄耶~~難怪一斤不便宜

菜脯製作過程還滿繁雜的

白蘿蔔要先拔,然後清洗,切片,曬乾

接著弄鹽巴醃製,然後用石頭壓一夜後,再把髒水瀝乾

隔天再繼續日曬

而且日曬要好多天後,再裝甕,裝甕時還要硬壓硬擠得

讓空氣流出才能保鮮

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