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絲瓜的品種有很多,像澎湖的就是十稜絲瓜(雜唸-喜歡碎碎唸的意思)

還有一般市面上市售的絲瓜,這個與一般的絲瓜外型有點像,但卻比較短肥的是蘋果絲瓜

小小一顆短而肥的體型,只有一般絲瓜成熟後的一半長度,但是肥厚度會多一點

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吃起來的口感比一般的絲瓜脆又甜,比較沒有絲瓜味,連我家不吃絲瓜的人都愛吃

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 長的像蘋果的絲瓜,很好吃喔~~絲瓜的質地比較軟嫩 

石蓮花可食用 

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