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因為前幾天買了好幾個檸檬回家,隨後就又在網路上看人家製作檸檬魚

剛好家裡有又鱸魚,所以就想說那就自己試試看吧

本來這個鱸魚是已經切塊要煮湯的了,只是臨時被我拿來做成檸檬魚

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雖然看起來不是很可口,但是嚐起來還不錯啦

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這張拍的比較暗,因為這個直接在電鍋上面拍的哈哈

材料:鱸魚一條  蔥 、蒜、薑,各自切成碎丁狀備用        檸檬1~2顆    鹽巴少許

製作方法:把鱸魚洗淨,將它擺入盤中,依序放上已經切好的蔥蒜薑,如果吃辣的人可以放上少許辣椒

之後在放上少許的鹽巴直接灑上去就可以了,在來擠上1~2顆的檸檬,建議可以先灑上一顆後

放入電鍋蒸熟,要上桌前在擠上一顆的檸檬汁,這樣酸味會比較出的來,也比較鮮甜

其實如果家裡有魚露的話也可以灑上一些

 

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