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盛開中的火龍果花,還有蜜蜂在採蜜呢,其實火龍果花也是可以採摘下來煮食的,而且口感滑嫰清脆可口,有興趣的人可以嘗試看看喔

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火龍果花的感覺跟曇花好像ㄛ,都是美麗的花朵

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同時捕捉蜜蜂與火龍果花的美感,大家是不是和阿梅梅一樣覺得好美喔

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其實火龍果真的滿營養的,最近是盛產期喔,不過紅色的火龍果感覺比較好吃,而且營養價值好像也比較好,口感上覺得白色的火龍果好像比較沒有那麼鮮甜,所以家裡種植的火龍果大多為紅色的火龍果

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火龍果花凋謝後就回長成美味可口的果實

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這是還沒有完全盛開的火龍果花,其實這樣也很有獨特的美感

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這個火龍果花的花瓣感覺盛開的比較久了,因為它的蕊好像已經被蜜蜂都给採光了

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火龍果的美麗花朵真是讓人眼睛一亮

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這張的拍攝角度比較不好,因為本人不想下去田裡拍攝,所以站在岸上拍,所以腳度拍歪了

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其實這朵也很美,各朵都有各朵的美感,這朵也還沒完全盛開,看他的花蕊就知道了

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蜜蜂已經開始努力工作採蜜了,拍攝時間為早晨5點40分,各位大大是否還在棉被裡夢周公阿

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火龍果花側拍,整株長這樣

白蛋白是一具有黏性、膠質性的物質,紅龍果的花、果、莖就屬於植物性白蛋白中質地最優良,對重金屬之污染有著解毒的作用,對胃壁也有保護作用。
花青素紅肉火龍果果實含量最高,攝食後其營養成分及花青素都被迅速的吸收,進入人體血液中,運送到各個部位組織,發揮抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,它 能提高對腦細胞變性的預防,抑制老年癡呆症的發生水溶性膳食纖維,對瘦身計畫的人是像極大的福音,糖尿病患的輔助療法,是少數可攝食的水果之一。

含有豐富的胡蘿蔔素 (維生素A之前驅物質)、維他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種『酉每』(酵素)、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。


對平衡並抑制血壓之昇高避免高血壓惡化有很大幫助,紅色天然色素對人體有協助造血、解毒、清血及美容之助益,芝麻狀之種子直接進入人體可促進胃腸蠕動及潤腸效果,若打碎成果汁有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,能增加吸收促進健康。


根據研究報告指出,仙人掌蜜果之所以對人體健康有絕佳的功效,主要是因為它含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,維他命C的含量又比一般蔬果更豐富,高量的水溶性膳食纖維更是其他水果所擁有。


內含纖維 : 預防便秘

胡蘿蔔素 : 促進眼睛健康
鈣 : 增加骨質密度
磷 : 助細胞膜生長
鐵 : 預防貧血
Vit B1 : 抗神經炎
Vit B2 : 預防口角炎.增加食慾
Vit B3 : 降低膽固醇
Vit C : 美白皮膚,防黑斑

 

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