IMAG1352.jpg

前菜沙拉,這是和式風格,味道挺好了。是一般外面簡餐店或是飯店中算是好吃的沙拉了~

左邊是墨魚麵佐南瓜,右邊是放鮭魚飯,那個飯超好吃的,墨魚麵吃起來的口感比較像是麵線

IMAG1359.jpg

這是餐廳的簡介,右邊介紹的行鍵米,在餐點裡有附行鍵米茶,還有一杯醋

IMAG1361.jpg

一開始被這鐵板鍋有驚豔到,因為他像是鐵板煎小卷,沒想到他是用塔吉鍋煮小卷,右上角的沙漏是計時器,悶煮一分鐘,加左下角的胡椒醬調味悶煮,他們的服務生訓練的不錯,端過來又再去服務其他客人,回頭轉身沙漏剛好流完,翻開那剎那真的香噴噴

塔吉鍋

悶煮的過程,左邊開口還會狂冒煙,還有砰砰砰的聲響

小捲

打開後那真是美味阿~~小卷的鮮甜真得是讓人難以忘懷

超好吃的,一般外面吃到的小卷都沒有那麼好吃,鎖住鮮甜又有好吃的口感,不會太老,超嫩的

塔吉鍋小卷

一整個對這道菜難以忘懷

木瓜焗烤

接下來的菜色真的滿令我們驚豔的,這是木瓜焗烤,裡面的內餡也好好吃,他把刮空後,剩下的空間拿來坐焗烤

木瓜

木瓜的鮮甜味,在加上焗烤一點也不油不膩,超好吃的,搭配得真好,小小一個小巧動人

排骨

這個排骨才是讓人讚不絕口,那個排骨一點都不像外面一般餐廳做得,有時會太老不好吃,或太硬,這個的口感時再是軟嫩好吃味道超棒的,右上角那是地瓜。

燙A菜

這就一般的燙菠菜,這道雖然有台灣小吃的感覺,但是也是超有親切感的,讓人突然想來道切仔麵了,哈哈~~好吃味道扮得很好

紅糟多利魚

這是紅糟多利魚,下面得是米香,一整個超軟嫩的魚,重點是那個米香超好吃的,基本上我不愛吃米香的人

讓我覺得她超酥脆可口的,不過我們吃的順序搞錯了,應該先吃魚再吃米香,這樣搭起來鹹度剛好,我們把米香給吃了,後來再吃多利魚有點覺得太鹹了一點。

豬腳麵線

這是豬腳麵線,與一般我們在外頭吃得不太一樣,那個湯頭超好喝的,然後唯一比較不OK得是那個麵線,味道比較淡,然後麵線口感不好,那個豬腳超軟嫩的

豬腳

吹彈可破,輕輕一剝就骨肉分離,好吃。

白木耳湯  

最後一道甜湯,白木耳,熬煮得剛剛好,而且不會太甜,因為我不愛吃甜都可以接受了,好吃。

 


宜蘭無菜單料理

自製泰式涼拌青木瓜絲

新竹 Glow cafe 早餐下午茶 雞肉凱薩沙拉 煙燻鮭魚班尼迪克蛋 美墨雞法式達

自製芋泥球

自製醃蒜頭

佘家孔雀蛤 總店 八里 炒孔雀蛤 鹹蛋苦瓜 鯊魚烟 炒文蛤

米朗琪咖啡館 Melange Cafe' 排隊美食 冰滴咖啡 愛文芒果鬆餅

永康街15 思慕昔

鼎泰豐 烤麩 紹興醉雞 松露小龍包 鮮魚蒸餃 紅油炒手 豆沙小籠

台北京站-晶湯匙 泰式料理 涼拌海鮮 清蒸檸檬鱸魚 辣炒豬 紅咖哩雞

饒河街夜市美食之旅 胡椒餅 生蠔 藥燉排骨

Tasty 西堤

基隆廟口小吃 紅燒鰻魚羹&紀家豬腳&雞佛腳筋

黑豆漿製作

自製美味又健康的豆漿DIY-豆漿的作法(補製作照片) 

自製家常菜-泰式檸檬魚

美味黑紫米雞湯 

豪華大餐-阿一鮑魚(補照片) 

頂餐廳 - Hotel ONE台中亞緻大飯店

香竹軒-羅漢齋&麻油梅花肉(2)

 知豬人-豬排餐 

「食記」艾爾森法義健康廚房 

京饌庭園日本料理美食 

甜水糖美味芋圓豆花 

新竹SOGO瓦城泰式料理 

arrow
arrow
    文章標籤
    食記 美食 宜蘭
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 阿莓莓KIKI 的頭像
    阿莓莓KIKI

    莓喵食娛趣

    阿莓莓KIKI 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()