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材料:白菜、絞肉、丁香魚、蝦米、鹽巴少許、油少許。

作法:將白菜洗淨後瀝乾,熱油鍋將絞肉、蝦米、丁香魚(忘記放香菇了,放乾香菇會更好吃,其實也可以放點胡蘿蔔絲,顏色會比較好看)。由鍋翻炒一下,接著加入白菜翻炒,加入少許水,等水滾後,轉小火慢燉。其實若有其他材料的也可以加入一起煮,會有不同的風味唷。

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