當天我們點了兩道豬排,分著品嚐,每道都有其獨特的風味。首先是生蒜熟成里肌豬排,對於喜愛蒜香的朋友們,這道絕對不容錯過。里肌豬排口感極佳,咬下去能感受到濃郁的蒜香,幾乎能品嚐到每一絲蒜頭的滋味。這款豬排真的是蒜味控的天堂。

另一道是黑豚熟成厚切腰內豬排, ,口感相比之下稍微偏硬一些,調味也較為清淡。雖然也很美味,但整體來說,我們更加偏愛生蒜熟成里肌豬排的風味。

 

這豬排是不是看起來很美味阿

餐廳的味噌湯、小菜和高麗菜都是可以續的。我們續了兩次高麗菜和一碗白飯,還有兩次的味噌湯。至於小菜類,我個人覺得一般,沒有特別喜歡的,因此沒有再續。不過,小菜主要是為了開胃和解膩,這點倒也能理解。 

 

總的來說,這次的用餐經歷令人滿意,特別是那道生蒜熟成里肌豬排,實在讓人回味無窮。如果你也喜歡蒜香味十足的豬排,不妨來「銀座杏子」親自體驗一下吧!

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