目前分類:美味饗宴(食譜) (71)

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上上星期日家裡只有我一個人在家,因此又開始自己煮東西吃

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青木瓜,剛剛從樹上摘下來的,原本是想星期六再做得,因為我晚餐已經吃飽了

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今天第一次看我媽媽做芋泥球,以前就是出一張嘴吃就好了

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把剝好的蒜頭一層辣椒一層蒜頭放進玻璃罐裡

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今天陪媽媽去菜市場看到在賣黃豆與黑豆,本來是想買黃豆的,只是怕是基因改造的黃豆,所以就想嘗試看看黑豆,因為聽說黑豆也可以拿來製作豆漿,回家後上網查了一下黑豆,沒想到黑豆的營養價值竟然比黃豆高,而且聽說對腎臟也很好。但是黃豆有大豆異黃酮,所以各有利弊囉~

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家常菜:炒地瓜葉,其實炒菜是很簡單的,只要熟了調味適中就可以吃了

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這個可是最近的新發現,雖然這個產品已經出來很久了,但是現在我才知道還有這種美食

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因為前幾天買了好幾個檸檬回家,隨後就又在網路上看人家製作檸檬魚

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先來看看我們今天的食材有哪些,沒錯這就是小黃瓜,因為是自己家裡種的,因此幾乎天天都吃這道菜

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    先前在57健康同學會的節目裡看了哪些食物對肝臟好之後,就發現原來豆漿不只是含有豐富的植物性蛋白質,還有很多的健康因子,再加上先前有聽過很多網友提起的豆漿減肥法,而且聽說豆漿還可以降低血脂肪,可以預防女性癌症,因此就想多喝豆漿,但偏偏市售的豆漿店都幾乎是有加糖的白豆漿,雖然喝含加糖的豆漿也是一種不錯的選擇,但是大家想過嘛??如果你要減肥你喝了含糖的豆漿後,那糖類不是攝取更多嗎?此外一般早餐店的豆漿幾乎都有一個很奇怪的味道,所以再這種種因素的考慮下,我便去找了便利商店的無糖豆漿,其實某品牌的無糖豆漿還真的滿好喝的,而且也很平價,但是缺點就是今天去看中醫,中醫建議我少吃生冷的食物,當然便利商店可以微波加熱但是我個人很討厭微波爐,總是心裡感覺怪怪的,因此今天突發奇想,想那乾脆自己來做豆漿喝好了,其實做豆漿一點也不難,而且花費的時間也不長,只要簡易的動作就能在30中內煮出美味可口的豆漿。現在就來學學豆漿製法吧

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吃膩了油油的雞湯了嘛??現在就來介紹不油膩的美味營養雞湯,黑紫米本身有豐富的營養素,其實一般來說大家市面上最常看到的就是紫米飯糰,不過紫米飯團要是胃部不好的人需少吃,因為糯米不容易消化,但如果我們把他煮成美味的雞湯後,就不會有這方面的困擾囉。這是熬煮過後的黑糯米,當然這黑糯米其實可以再利用,例如:做成甜的黑糯米糕,或是再將其主成飯可以做黑糯米飯糰等等。

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