這是我第一次熬煮仙草，市面上有賣曬好的仙草。
仙草要先用清水洗淨，基本上要洗滿多次的，我大概洗了10遍以上，雖然後面其實已經沒有什麼髒了，但還是覺得應該這樣會比較安心
這是已經洗好的仙草，放入電鍋，內鍋加滿2000CC的水，基本上抓的大概就可以了，水的量會影響煮出來的仙草茶的濃度，喜歡喝濃一點的，可以放少一點水。內鍋我大概加了2杯水。煮好後就會像上面那鍋黑黑的。
雞肉川燙過，這次的這隻雞很油，還好是用整鍋的仙草不加水的熬煮，所以喝起來湯汁不會呈現油膩的感覺
雞肉川燙後，直接把雞肉與仙草還有枸杞、紅棗(皆為少量即可)，少許鹽巴，一起放入電鍋內熬煮
其實還滿好喝的，夏天可以煮鍋仙草雞湯來喝喝，清涼退火喔~
為什麼沒有成品的照片呢??我也很那悶，因為就喝完了才想到，我還沒拍照耶
下次想要嘗試做仙草凍，不過還沒找到哪裡可以買果凍粉(吉利T)
這是今天20190818又在製作一次仙草雞湯
不過今天的沒有上次好喝，結論是紅棗與枸杞的量還是要有，因為這次感覺沒有那麼甘甜。
而且這次我還放了少許的銀耳，感覺銀耳沒有熬成膠質有點可惜。
這樣的枸杞與紅棗量是不夠的
而且雞還是偏油，下次要挑選黑骨雞來煮。
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