Brown rice 糙米    

Glutinous rice 糯米 

Strong flour 或Bread Flour 或 High Gluten Flour 或 High Protein Flour高筋麵粉 

All purpose flour或Plain flour中筋麵粉

Cake Flour或Low Protein Flour 或Low Gluten Flour或 Soft-Wheat Flour低筋麵粉 

Whole meal flour 小麥麵粉

Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡適用) 

Dark Brown Sugar 紅糖(感冒時可煮薑湯時用)

Custer sugar 白砂糖(適用於做糕點) 

Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖    

Noodles 面條

Instant noodles 泡麵

Soy sauce 醬油

Vinegar 醋

Cornstarch 太白粉

Maltose 麥芽糖

Sesame Seeds 芝麻 

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蠔油

Pepper 胡椒

chili powder辣椒粉 

Sesame paste 芝麻醬

Bean curd sheet 腐皮 

Tofu 豆腐

Mono sodium glutamate 味精  MSG

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓 

Dried fish 魚乾

Sea vegetable or Sea weed 海帶 

Green bean 綠豆

Red Bean 紅豆 

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大紅豆

Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜 

Silk noodles 粉絲

Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹筍罐頭 

Star anise 八角

Red date 紅棗

Mu-er 木耳

Dried shrimps 蝦米

Cashew Nuts 腰果

antique shop 古玩店 

second-hand store 舊貨店 

counter 櫃臺 

stall, stand 售貨攤 

show window 櫥窗 

show case 玻璃櫃臺 

shelf 貨架 

cash desk, cashier's desk 收銀處 

price tag 標價簽 

discount 打折扣 

change 零錢 

to keep the bill 留發票 

to wrap up 包裝 

free of charge 不收費 

be all sold out, out of stock 售空 

confectionery 糖果糕點 

cosmetics 化妝用品 

stationery 文具 

fabrics 紡織品 

dry goods 服裝 

ready-made clothes, off-the-peg, ready-to-wear 成衣,現成服裝 

  underwear 內衣褲 

  sports goods, athletic equipment 體育用品 

  sundries 零星小物 

  toilet articles 盥洗用品 

  towel 毛巾 

  handkerchief 手帕 

  toilet soap 香皂 

  shampoo 洗發香波 

  soap 肥皂 

  laundry soap 洗衣皂 

  soap powder 肥皂粉 

  soap flakes 皂片 

  medicated soap 藥皂 

  detergent 洗衣粉 

  cleanser 去汙粉 

  tooth paste 牙膏 

  tooth brush 牙刷 

  toilet mirror 梳妝鏡 

  lipstick 口紅, 唇膏 

  face powder 粉 

  compact 粉盒 

  powder puff 粉撲 

  cold cream 香脂 

  perfume, scent 香水 

  coat hanger 掛衣架 

  clothes-peg, clothes pin 曬衣夾 

  lunch box, canteen 飯盒 

  thread 線 

  needle 針 

  button 鈕扣 

  zipper 拉鏈 

  key-ring 鑰匙圈 

  torch, flashlight 手電 

  bulb 燈泡 

  battery 電池 

  lock 鎖 

  watch, wrist watch 表, 手表 

  watch band 表帶 

  watch chain 表鏈 

  clock 鐘 

  alarm clock 鬧鐘 

  electric clock 電鐘 

  umbrella 雨傘 

  parasol, sun umbrella 陽傘 

  knapsack 背包 

  handbag 女手提包 

  briefcase, portfolio 公事包 

  suitcase 手提箱 

  trunk 大衣箱 

  magnifying glass 放大鏡 

  binoculars望遠鏡 

  hot-water bottle 熱水袋 

  smoking set 煙具 

  lighter 打火機 

  jewelry, jewels 首飾, 珠寶 

  jewel case 首飾盒 

  antique, curio 古玩 

  ornaments 裝飾品 

  ring, finger ring 戒指 

  signet ring 印章戒指 

  necklace 項鏈 

  brooch 胸針 

  pendant 墜子 

  bracelet 鐲子 

  chain bracelet 手鏈 

  ear ring 耳環 

  trinket 小飾物 

  safety-pin 別針 

  cuff-link 袖扣 

  diamond 鑽石 

  pearl 珍珠 

  baby's cot, crib 嬰兒床 

  cradle 搖籃 

  diaper, napkin 尿布 

  feeding bottle, feeder 奶瓶 

  teat, nipple 橡皮奶嘴 

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  perambulator 兒童車 

  go-cart, walker, baby-walker 兒童學步車 

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  scooter 踏板車 

  child's tricycle 兒童三輪車 

  razor 剃刀 

  safety razor 保險剃鬚刀 

  electric razor 電剃刀 

  razor blade 刀片 

  shaving brush 剃鬚刷 

  shaving cream 剃鬚膏 

  comb 梳子 

  hair-brush 髮刷 

  hair-net  髮網 

  hair pin  髮夾 

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